На закуску жена приготовила тортик из лосося с сыром филадельфия с рукколой и заправкой из домашнего же песто с кунжутом. Получилось очень вкусно!
29 апреля 2013
22 апреля 2013
10 вещей которые стоит сделать в Дубровнике
В Хорватии, как и во Франции растет лаванда и трюфели, здесь выращивают устриц, делают неплохое вино, а вечерами атмосфера состоит из насыщенного хвойного запаха. Здесь приятно изучать звезды, а единственная проблема, которую нужно решать - есть ли на вечер в холодильнике еще запас ванильного мороженого и в какой ресторан мы идем ужинать сегодня.
Я уже опубликовал несколько постов с фотографиями Дубровника, чтобы получить достаточное полное впечатление о городе, что же на мой взгляд следует сделать, оказавшись в этом городе.
19 апреля 2013
Увлажнение
В этот раз мне на стол для фото экспериментов попал тархун или эстрагон. Высокое кулинарное искусство
использует этот вид полыни во многих блюдах. Без
тархуна невозможно приготовить настоящий бернский соус, испанское крепленое вино Tarragona, французскую смесь специй Fine herbes, некоторые сорта дижонской
горчицы. Я уж не говорю про напиток «Тархун». Перед тем, как использовать в качестве сопровождающей подложки к форели на пару, я немного помучил этот зеленый пучок в условиях повышенной влажности.
14 апреля 2013
12 апреля 2013
Walk for croissants
06 апреля 2013
Linienstraße
Период поездки: январь 2013
Берлин. Район Mitte. Конец января. Лежит снег. Воскресное утро. Все закрыто. На улицах тихо. Выйдя на улицу Linienstraße я прокручивал в сознании трек с одноименным названием из фильма Das Leben Der Anderen ("Жизнь других"), который посмотрел накануне в самолете. Считаю этот фильм, так же как и "Гуд бай, Ленин" обязательным к просмотру перед поездкой в Берлин. Зеленовато-серые тона кадров фильма как нельзя точно передают настроение и эмоции, которые испытываешь, гуляя по зимнему, еще спящему Восточному Берлину. И этому настроению есть определение - жители Берлина называют его OSTальгией. Думаю оно очень похоже на то же, что испытываем мы, вспоминая о стране, где родились, а у кого-то прошла большая часть молодости или даже жизни.
Читать дальше......
Берлин. Район Mitte. Конец января. Лежит снег. Воскресное утро. Все закрыто. На улицах тихо. Выйдя на улицу Linienstraße я прокручивал в сознании трек с одноименным названием из фильма Das Leben Der Anderen ("Жизнь других"), который посмотрел накануне в самолете. Считаю этот фильм, так же как и "Гуд бай, Ленин" обязательным к просмотру перед поездкой в Берлин. Зеленовато-серые тона кадров фильма как нельзя точно передают настроение и эмоции, которые испытываешь, гуляя по зимнему, еще спящему Восточному Берлину. И этому настроению есть определение - жители Берлина называют его OSTальгией. Думаю оно очень похоже на то же, что испытываем мы, вспоминая о стране, где родились, а у кого-то прошла большая часть молодости или даже жизни.
02 апреля 2013
Первая тысяча!
1 апреля 2013
Ну вот, мой скромный блог за март 2013 г. первый раз за его историю за месяц набрал больше 1000 просмотров пользователей, а точнее 1 197. Для сравнения в марте 2011 г. было 85 просмотров, в марте 2012 г. - 550. Надеюсь это только начало.
Самыми популярными постами в этом месяце были:
10 вещей, которые стоит сделать в Амстердаме - 125 просмотров
Амстердам для взрослых (18+) - 91 просмотр
Одна моя командировка - 74 просмотра
Что ж, по поводу популярности постов про Амстердам я ничуть не удивлен, а насчет детального описания моей командировки в Минск, то если это действительно интересно, то может буду продолжать время от времени публиковать дневники в стиле "один мой день".
По аудитории за последний месяцу у блога было 768 просмотров из России, 126 из Украины, 56 из Германии, а так же пользователи заходили на мою страницу под IP адресами Великобритании, Казахстана, Белоруссии, Узбекистана, Нидерландов, Латвии и США. Абсолютным лидером (62%) у пользователей была операционная система Windows, с iPad устройств страницу просматривали 14% аудитории, с iPhone 10%.
Всем спасибо за интерес.
Читать дальше......
Ну вот, мой скромный блог за март 2013 г. первый раз за его историю за месяц набрал больше 1000 просмотров пользователей, а точнее 1 197. Для сравнения в марте 2011 г. было 85 просмотров, в марте 2012 г. - 550. Надеюсь это только начало.
Самыми популярными постами в этом месяце были:
10 вещей, которые стоит сделать в Амстердаме - 125 просмотров
Амстердам для взрослых (18+) - 91 просмотр
Одна моя командировка - 74 просмотра
Что ж, по поводу популярности постов про Амстердам я ничуть не удивлен, а насчет детального описания моей командировки в Минск, то если это действительно интересно, то может буду продолжать время от времени публиковать дневники в стиле "один мой день".
По аудитории за последний месяцу у блога было 768 просмотров из России, 126 из Украины, 56 из Германии, а так же пользователи заходили на мою страницу под IP адресами Великобритании, Казахстана, Белоруссии, Узбекистана, Нидерландов, Латвии и США. Абсолютным лидером (62%) у пользователей была операционная система Windows, с iPad устройств страницу просматривали 14% аудитории, с iPhone 10%.
Всем спасибо за интерес.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)